Salată de avocado și pui grill cu orez

3-4 porții

Pentru salata de avocado ai nevoie de:

– 2 avocado mari

– 5 roșii mici

– o ceapă roșie mare

– ulei masline

– zeamă de la 2 lamâi mici

– sare, piper Se taie roșiile cubulețe, dar înainte de asta curățați coaja. Avocado se curăță de coajă și se dă sâmburele la o parte (pe care il puteti planta intr-un ghiveci, sau in curte). Dupa ce scapam de sambure, avocado se taie in cubulete mici. Se taie ceapa marunt, se adauga uleiul, sarea si piperul. Se amesteca.

Intre timp se face pieptul de pui pe gratar, si orezul. Am ales orez cu bob lung de la Uncle’s Ben. Si asa arata:

Simplu de făcut și hrănitor.

Si la desert merge un tort din ciocolata si fructe de padure in tema cu Dragobetele.

Lasă un comentariu

Completează mai jos detaliile despre tine sau dă clic pe un icon pentru autentificare:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s