Hootin’ for Cupcakes

 

owl cupcakes roxalia blog

Transformă cele mai simple brioșe în niște bufnițe drăguțe doar cu cinci ingrediente.

Mai întâi faceți brioșele.

Pentru 12 brioșe simple aveți nevoie de:

– făină albă, 2 căni;

– zahăr, o cană; (eu am folosit Green Sugar, pentru că are 0 calorii)

– zahăr vaniliat, 1 plic;

– sare, 1 praf;

– 2 ouă;

– jumătate de cană de apă plată;

– jumătate de cană de ulei;

– praf de copt, 2 lingurițe rase.

Și acum faceți în felul următor: luați două boluri. În primul bol puneți apa și uleiul, iar în celălalt, restul ingredientelor. Amestecați conținutul fiecărui bol în parte, după care turnați primul bol peste cel de al doilea.

Omogenizați cu o lingură de lemn până vi se pare că s-au încorporat toate ingredientele. Așezați formele de brioșe în tava specială pentru brioșe.

Umpleți doar 60% din formă, deoarece ele cresc mai mult.

Cuptorul să fie preîncălzit la 200 de grade. După ce așezati tava în cuptor, mutați la 220 de grade (sau treapta 2-3 de gaz) și lăsați brioșele la copt 20 de minute.

Puteți verifica dacă sunt gata cu o scobitoare. Dacă scobitoarea iese uscată din brioșă, fără urmă de aluat pe ea, înseamnă că ele sunt gata.

După ce le-ați scos și s-au răcit, urmează să le decorați sub formă de bufnițe.

Pentru decor aveți nevoie de 5 ingrediente:

– biscuiți Oreo pentru sclera ochilor și pentru sprâncene (la o brioșă vă trebuie 2 biscuiți);

– alune caju pentru imitarea ciocului;

– bomboane colorate cu ciocolată în interior, pentru iris;

– ornamente de ciocolată pentru decor de la Dr. Oetker (nu e obligatoriu);

– cremă de ciocolată (Nutella, Fineti sau oricare alta). image Nu știu dacă mai are rost să vă explic cum trebuie să le ornați, din poze reies care-s pașii foarte ușor. Dacă aveți nelămuriri, mă puteți întreba în rubrica de comentarii.

Spor!

Lasă un comentariu

Completează mai jos detaliile despre tine sau dă clic pe un icon pentru autentificare:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s